レストラン
ビア倶楽部
〒192-0352
八王子市大塚564 (本店)
TEL.0426-74-8111

レストラン
ビア倶楽部
多摩センター店
〒206-0033
多摩市落合1-11-3おちあい横丁2F (多摩ｾﾝﾀｰ内)
TEL.0423-37-8011

●営業時間
11:00〜22:30

●席数
154席

●定休日
無休

●ビールメニュー
・多摩ビール3種セット
　750円(200ml×3)
・ヴァイツェン
　520円(380ml)
・クリアーヴァイツェン
　520円(380ml)
・レッドエール
　520円(380ml)
・スーパーエール
　520円(330ml)
・多摩の黒生
　480円(330ml)
・ボックビール
　480円(330ml)

●料理メニュー例
・冷たいチーズフォンデュ
　500円
・たこの香味揚げ
　650円
・カルテット (ウインナー
　ソーセージ4種類盛り合わせ)
　750円

●ビール購入可能場所
レストランビア倶楽部本店、多摩センター店

●販売形態
上記レストラン内でのみ提供
(飲食として)

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■会社名／株式会社多摩ブルワリー
　〒192-0352　東京都八王子市大塚555
■醸造元／株式会社多摩ブルワリー工場
　〒192-0352　東京都八王子市大塚564
■製造方式／上面及び下面発酵
■代表的な銘柄／ヴァイツェン・クリアーヴァイツェン・スーパーエール・レッドエール・多摩の黒生・ボックビール

多摩ブルワリーは1994年7月に設立、96年2月にレストランオープンというできたばかりのブルワリーだが、社長の黒田泰光さんの本業は不動産業と、全くの異業種から参入した珍しい地ビール会社。しかし、元々黒田社長は割烹店経営の経歴の持ち主で、飲食への知識、情熱は誰にも負けないという。

製造する「多摩ビール」はエール、ヴァイツェン、ボックの3種類。上面醗酵酵母を使った黒田流タイプとドイツタイプの濃厚なビールで、麦芽、ホップはドイツから直輸入し、酵母はサッポロビールから調達している。

創業にあたって、ドイツ、ベルギー、アメリカ、チェコ、ハンガリー、イギリスの6カ国40カ所の及ぶビール工場を視察、ミュンヘン工科大学でビール講座も受講し、その準備と研究に力を注ぐ姿勢は、人から愛される「多摩ビール」を造ることで、地域の振興に役立ちたいという黒田社長ならではのことであろう。

レストラン　ビア倶楽部

●アクセス
・京王線聖蹟桜ヶ丘駅よりバス10分
・京王線・小田急線多摩センター駅よりバス5分

●駐車場
乗用車30台・バス2台