日 本 全 国 地 ビ ー ル マ ッ プ
揮八郎ビールが飲めるお店
・地ビール三田屋
直営ブルーパブ
・地ビールビアレ
ストラン三田屋
山口店
他ステーキハウス12店舗にて提供
〒651-1412
西宮市山口町下山口2-99
TEL.078-903-1333
078-903-0830
●営業時間
●定休日
●ビールメニュー
●料理メニュー例
平 日／11:30〜18:00
オーダーストップ
土日祝／11:30〜18:30
オーダーストップ
日・祭日
・揮八郎ビール
330円(200ml) 490円(300ml)
・揮八郎ビール(青磁マグ)
720円(450ml)
・ピルスナーMタイプ
380円(200ml) 550円(300ml)
・ピルスナーMタイプ(青磁マグ)
810円(450ml)
・特選和牛ヘレステーキ
5000円
・特選和牛サーロインステーキ
5000円
・おつまみバイキング
(セルフサービス)お一人様1000円
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揮八郎ビール
■会社名／ (株)三田屋
〒651-1412 西宮市山口町下山口2-99
■醸造元／地ビール三田屋
〒651-1412 西宮市山口町下山口2-99
■製造方式／下面発酵
■代表的な銘柄／揮八郎ビール・ピルスナーMタイプ
関西地区を中心にステーキハウスを展開する三田屋が製造しているビールが「揮八郎ビール」である。社長である広岡揮八郎氏は、ビール規制の緩和が話題になる1994年の遥か前、1990年には既に地ビールを造ることを決めており、翌年の91年には地ビールを造るために麦芽とホップを輸入する段取りを整えていたという。
多くの地ビール業者が、大手市販ビールが手掛けないヨーロッパスタイルの上面発酵ビールに取り組んだのに対し、あえて下面発酵に挑んだ理由は、のどごしに主眼をおく「味わい」の証明だそうだ。メーカーのビールにない「舌」で味わえるビールを造りたいという想いと、最低三十五日、最長百八十日の熟成期間を要する下面発酵でなければ、豊かな香りと深いコクのビールは造れないとの考えからである。
「揮八郎ビール」は、口に含むとパッと強い苦味が広がるビターの効いたもので、ホップの香りも高く、濃厚な味わいである。その個性は社長に似て強力で、旺盛なチャレンジ精神のもと、これからも下面発酵にこだわって、各種のビールを開発していくそうである。
地ビール三田屋直営ブルーパブ
地ビールビアレストラン三田屋山口店
●アクセス
・JR宝塚線三田駅からタクシーで約10分
・神戸電鉄三田線岡場駅からタクシーで約5分
・神戸電鉄有馬線有馬温泉駅からタクシーで約10分
・神戸電鉄三田線田尾寺駅から徒歩12分
・中国自動車道西宮北ICからすぐ
●駐車場
有り
