ゆふいんビールが
飲めるお店

ゆふいん麦酒館
ブルワリーレストラン
〒879-5103
大分県由布市郡湯布院町川南108-1
TEL.0977-84-2101

●営業時間
11:30〜14:30

●席数
150席

●ビールメニュー
・「ゆふの豊純」
　バイツェン・濃色タイプ
・「ゆふの豊純」
　バイツェン・淡色タイプ
・「ゆふの香り」
　エールタイプ
　価格はビアジョッキ
(360ml)550円
(200ml)350円

	九州インデックスへ
	地ビールマップ表紙へ

■会社名／ゆふいんビール (株)
　〒879-5103　大分県由布市湯布院町川南108-1
■醸造元／ゆふいん麦酒館 ビール醸造所
　〒879-5103　大分県由布市湯布院町川南108-1
■代表的な銘柄／ゆふの豊純

1995年6月、九州初の地ビールとして大分県の湯布院に「ゆふいん麦酒館」がオープンした。無農薬米や野菜、自然飼育の地鶏など、食材にこだわる「ゆふいん山水館」が新たな観光の目玉とし、県外からの来客者も多く、好調に業績を伸ばしている。

「ゆふいんビール」には、平松大分県知事が名付け親となった「ゆふの豊純」というヴァイツェンタイプの淡色、濃色の2種など、全4種のバリエーションが楽しめる。人気の「ゆふの豊純」は、ドイツ・バイエルン地方の小麦と大麦を使った麦芽100%の本格派ビール。

店内は、ビールの仕込槽、煮沸釜、発酵・貯蔵タンクなどをガラス越しに見ることができるオープン設計。山水館グループでは、総合的なビール文化施設として、今後ソフト面での文化事業の充実を期す計画である。