ビールの神様マイケル・ジャクソンが語る
ベルギービールのすべて
-あなたのビール観が変わる!-

味わうビール,ベルギービールの素晴らしい世界


主催/小西酒造株式会社
後援/日本地ビール協会
協力/全日空,ベルギー大使館,ベルギー総領事館,ベルギー観光局
企画・運営/株式会社マルチライン・ジャパン


歌も踊りもしないビールの神様マイケルジャクソン氏

皆さま、こんにちは。私が「本物」のマイケル・ジャクソンなんですが、私はペプシコーラは飲みません。 (笑い)また、歌も踊りもいたしませんが、たくさん飲めば踊ったり歌ったりするかもしれません。 (笑い)
  私は35年前に新聞記者として仕事を始めました。その当時、記者の方々はたくさんビールを飲んでおられまして、その縁で、同じように私もビールをたくさん飲んでおりました。 記者を始めて最初の15年間、私はプロのライターだったんですが、ビアードリンカーとしてはアマチュアでした。20年前から、プロのビアードリンカーとして活動を開始しました。
非常に大変な仕事なんですが、誰かがしなければいけないことだと思っていました。私は世界中を旅行していろいろなブルワリーを訪ねます。そして世界中のビールを飲んで、そこで造っていらっしゃるブルワーの方にいろいろな質問をします。例えば、これはどういうふうに造ったんですか?この味はどういう特長があるんですか?また、どういう味を出そうと思って造っていらっしゃるんですか?などと聞きます。これを20年間ぐらいずっと行ってきております。もちろん、私の仕事自体が非常に変わったお仕事なんですね。で、本にも1500種類ぐらいのビールについての味の特長などを書いていますので、よく質問をされます。「どれが最高のビールですか?」という質問です。その時私はこういうふうにお答えしております。それぞれのいろいろな機会や場所、その場の雰囲気でそれぞれ最高のビールがあるよ、というふうに言っています。えーじゃあ、ベストなビールを言っていただけないんでしたら、じゃ、どこの国が最高の、ベストのビールを造っているんでしょうか、というふうに聞いてきます。




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