長屋の住人から商人、武士、大名にいたるまで、 江戸時代の人々の暮らしにはすでに酒の愉しみがありました。 酒を取り巻く状況は異なるものの、人の心を和ませ、 ときには滑稽なる人間の正体を露にする酒の力は、 おそらく今も昔もおなじことでしょう。飲む機会も 家での晩酌、飲み屋に宴会と、現代とあまり変わりないもの。 ただ遊び心やこだわりの深さについては とてもかないそうにありません。一献の酒を通して人生を 愛するかのように、江戸には心で酔う粋人たちが多かったとか。 酒にまつわる様々な事柄からは、当時の社会や 人々の姿を垣間見ることができます。 なかでも華やかさを極めた元禄期を中心に、 酒が語る江戸文化の味な話。 前編では酒の造り方や内容、酒器のいろいろについて、 後編では居酒屋にまつわる話と武家ならではの酒宴など に ついてお送りします。 かつての味わいを想うもよし、宴の輪に加わるもよし、 ひとときあなたも江戸の酒にほんのり酔ってみてはいかがですか。 ■前編目次へ■ 後編目次へ(NEW!!)■