ハニーアップルトースト

作り方は簡単、ティータイムやおやつにもピッタリです。

＜材料＞4人分

・りんご　　　　　　1個

・蜂蜜　　　　　　　大さじ3

・食パン(10枚切り)　2〜3枚

・シナモンパウダー　少々

・ミントの葉(あれば)

＜作り方＞

　(1)

りんごは皮をむき、芯を取って、薄く切ります。

　(2)

小鍋に(1)を入れ、蜂蜜をかけて軽く混ぜ、15分程おきます。

　(3)

(2)の鍋を火にかけて、少し煮詰めます。

　(4)

食パンをトーストし、(3)を上に乗せ、シナモンを振りかけて、再びオーブントースターで、よい香りがするまで焼きます。

　(5)

食べやすい大きさに切り、あればミントを飾ります。

※りんごの味によって、蜂蜜の量は調節しましょう。酸味が足りなければ、レモン汁を加えます。

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