フルーツアイス

果物そのものの味を生かした、手軽にできるシャーベット風の氷菓です。

＜材料＞4人分

・メロン　　　　1/4個

・スイカ　　　　1切

・パイナップル　1/2個

・砂糖　　　　　適量

・星形のケース(あれば)

＜作り方＞

　(1)

メロンは種を取り、皮をむいて、下ろし金でおろします。砂糖を混ぜ合わせて、ケースに流し、冷凍室で冷やし固めます。

　(2)

スイカは種を取り、メロンと同様にします。

　(3)

パイナップルは皮を分厚くむき、茶色の点が残らないように取りのぞき、芯を取ります。あとは同様にします。

※フルーツの缶詰を使う場合は、おろした後、砂糖なしでシロップごと凍らせるとよいでしょう。

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