田んぼでの米作り（田植え・稲刈り）から日本酒の醸造までを体験しながら、
取れたての新米で仕込んだ搾りたてのお酒に、オリジナルラベルを貼って
「世界にひとつだけのマイブランド清酒」を造る楽しいイベントです。
また、秋じゃがを使った農業体験も楽しんでいただけます。

イベントスケジュール

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米作り
平成21年6月20日：田植え（手植え）
平成21年10月17日：稲刈り（予備日：10月18日）
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酒造り
平成21年11月上旬：酒母仕込み
平成21年11月：初添え（酒造り体験）
平成21年11月中旬：仲添え
平成21年11月中旬：留添え
平成21年11月：酒造り体験
平成21年12月中旬：上槽
平成21年12月中旬：瓶詰
平成21年12月23日：「日本一早く山田錦での新米新酒を楽しむ会」

イベント所在地

・農地 兵庫県三木市吉川町古川地区 長谷川氏所有田んぼ（約2反2畝） ・造り蔵 小西酒造株式会社富士山蔵他

お問合わせ：
伊丹酒造組合主催　後援：伊丹市、小西酒造株式会社
「体験イベント・ 山田錦づくりから酒づくりまで」
イベント事務局　

E-mail　：mybrand@konishi.co.jp
TEL　　　：072−773−1601　(土･日祝祭日は休日)9:00〜17:00)