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[ 長期熟成酒 秘蔵酒 Go‐Shu19] を「Makuake」にて、 先行販売を開始

商品
2019年11月14日

小西酒造株式会社(代表取締役社長:小西新太郎、所在地:兵庫県伊丹市)は、
この度オーストラリア唯一の酒蔵サンマサムネで醸した20年以上長期熟成させたお酒を特別に輸入し、
本日から1月9日(木)の期間、クラウドファンディングプラットフォーム最大手「Makuake」にて、
先行販売を開始いたします。

[商品データ]

長期熟成酒 秘蔵酒 Go‐Shu19

原料米 :オーストラリア産ジャポニカ米100%使用
原材料名:米(オーストラリア産)、米こうじ(オーストラリア産米)
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
容量:360ML瓶詰

原料はすべてオーストラリア産を使用しています。仕込み水は、ブルーマウンテンの伏流水を使用、
水質は軟水で、柔らかい味の酒に仕上がります。
原料米は、オーストラリア産ジャポニカ系中粒米(Medium Grain Rice)。日本のお米と近い品種が使われています。
豪酒の原料は、米と米麹と水のみ。醸造アルコールや他の添加物などは一切加えられていません。
こちらのお酒は、長期熟成により琥珀色をしております。
ドライで熟成感のある味わいですので食後酒以外にも味付けの濃いお料理やスパイスの効いたお料理
ともおすすめです。

「Makuake」プロジェクトページ
 https://www.makuake.com/project/go-shu/)