2024年11月29日「地理的表示(GI)伊丹」の指定を受け、小西酒造株式会社は第2回確認審査に「吟醸ひやしぼり」を出品。2025年4月18日の確認審査で、上記基準を満たす商品として認定されました。

■「地理的表示(GI)伊丹」について※

2024年11月29日に伊丹の清酒は「米由来の甘みの中に、すっきりとした味わいが感じられる。」伊丹は「江戸時代から品質だけでなく輸送方法にもこだわり、酒どころとして知られるようになったとされる」とし「地理的表示(GI)伊丹」の指定を受けました。

■認定酒　商品概要

ＫＯＮＩＳＨＩ　吟醸ひやしぼり
メーカー参考小売価格：390円（税抜）/300㎖
　　　　　　　　　　　857円（税抜）/720㎖
アルコール度数　　　：13度以上14度未満
日本酒度　　　　　　：+3
内容量　　　　　　　：300㎖瓶詰、720㎖瓶詰

※地理的表示（GI）伊丹
国税庁HP
https://www.nta.go.jp/taxes/sake/hyoji/chiri/241129_itami_besshi01.htm

伊丹酒造組合
https://itami-sake.com/gi/

その他　地理的表示（GI）伊丹認定酒について
https://www.konishi.co.jp/news/1249