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【採用情報】西暦1550年より日本酒造りに携わってきた小西酒造では古き良き伝統・歴史を大切にしながらも今のお客様にマッチしたユニークな日本酒・ビール造りを目指す人材を募集しています。
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小西酒造は、世界酒蔵ランキング2023において4年連続となる最高評価の5つ星に格付けされ、過去最高の第2位を受賞致しました。
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初夏の楽しみでもある梅酒づくり。はじめての方にも毎年つくっている方にも失敗しにくい、まろやかでおいしい梅酒を簡単に漬けるための日本酒を、季節限定で発売いたします。
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元祖・紙カップ入り樽酒「白雪 樽酒カップ」が美味しくなって新発売!芳醇な樽の香りと飲みごたえがさらにアップしました。
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ビール製造を開始して30年を迎える小西酒造が「清酒発祥の地・伊丹」で造る日本酒とベルギービールの発酵技術の融合により生まれた、“余韻を楽しむ”クラフトビールITAMI BEERシリーズの新商品を発売します。
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新しい美味しさを発見!フードペアリングを楽しむお酒『サンキュー バターマッチ』など、2023年秋冬に向けた商品をご案内いたします。
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ベルギービールが勢ぞろいするビールイベントです。ついつい手が伸びてしまう美味しい料理、写真映えするオシャレな会場空間で、素敵なウィークエンドをお過ごしください。
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みずみずしい香りと爽やかな口当たりの食中酒に最適な後味すっきりの『ひやしぼり』シリーズ。グラスでお飲みいただくとよりフルーティな香りがお楽しみいただけます。
お知らせ
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2024.04.12
お知らせ
【採用情報】醸造スタッフ募集
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2024.04.02
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「ズワンズ・デイ 2024」開催のお知らせ
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2024.04.02
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イベント「ベルギービールウィークエンド2024」開催のお知らせ
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2024.03.06
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新しいことを始めよう。季節を楽しもう。「3ヶ月でおいしく完成 梅酒づくりのための日本酒」発売のご案内
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2024.03.06
お知らせ
【キャンペーン】3ヶ月でおいしく完成 梅酒づくりのための日本酒 プレゼントキャンペーン実施のお知らせ
時代がどんなに変わっても
変わらず、となりに。
時代が変わり、暮らしが変われば、
お酒の楽しみ方も変わるもの。
だけど、お酒を飲むしあわせは、
ずっと変わらないままでいてほしい。
白雪は人の心に寄りそいます。
多彩な楽しみ方で、毎日を少ししあわせに。
そんなお酒でいたいから。
樽を開く。
樽が拓く。
樽酒と聞くと、鏡開きを
真っ先に思い浮かべるかもしれません。
しかし、じつは樽酒は、
日本酒の新しい時代を
切り拓いた存在でもありました。
たわいのない時間に、
なじむ味。
友人や家族と過ごす、日々のひととき。
明日には忘れてしまいそうな、たわいのない会話。
お酒をそっと添えてみる。
なにもない時間が、かけがえもなく、いとおしくなる。
酵母って生き物だから、
愛情に応えてくれる。
470年以上の日本酒造りで培った
酵母に気持ちよく働いてもらう知恵。
それをビールに活かしたら、
優しい余韻ができました。